Nei castagni del comune che possiamo trovare diversi modelli o ritaglio sistema del castañar che proviene da un antico bosco di castagni con piante secolari, castagni coltivati con un sistema tradizionale fino alle moderne piantagioni che sono all’avanguardia del castanicultura.

 

Alcuni alberi di castagno provengono da antiche “performances” (foresta di castagniper la raccolta del legname) che sono stati chiariti, trasmochados e innestata con verata verdura produzione.

 

La cultura tradizionale è fatto in condizioni di rainfed. Essi sono piantati a un ampio quadro di 18 × 18 con una densità di 30 alberi / ha, pianta di reboldano marrone o coraggiosi che viene trapiantata dal bosco ceduo di boschi di castagno. Approximatelyat 10-12 anni di impianto, quando raggiunge uno spessore di 10-15 cm è innestato themvariety verata. Questa operazione viene eseguita con un trasmochado in inverno, lasciando un ramo di “respiro” e che agisce come un tirasavias.

 

Trasmochado durante il periodo vegetativo albero emette quantità in ciucci vigorose, che vengono utilizzati in estate per l’innesto a gemma dormiente, che germoglieràdurante il seguente anno o stagione di crescita.
La struttura tradizionale del castañar ci ricordano la dehesa con piantagione di alberi aperti, quadri di ampi formano di tre o quattro bracci, che regolarmente ogni 4 o 5anni sono eseguite una potatura frutta per chiarire Cup bene nella luce per promuovere la fruttificazione dell’albero e ottenere le castagne di calibro maggiore.

Gestione del suolo, rimane con una copertura vegetativa temporanea dove è lasciato a sviluppare una diversità di specie erbacee che servono a proteggere il suolo dall’erosione. Inthe mesi di maggio-giugno una superficie è trasportata loro di eliminare pianta copertura, così abbiamo anche avuto modo di accelerare la degradazione delle foglie e ricci di mare, fornendo le sostanze nutrienti per l’albero, con questo lavoro si rompe la capillarità del suolo e ottimizziamo l’acqua in modo che non è perso per evaporazione. Dopo questo lavoro è un altro, dove si trova “taramea” per spianare il terreno e lasciarla liscia per facilitare la raccolta delle castagne

Con l’obiettivo di mostrare altri modelli moderni, conveniente di castanicultura, stiamo facendo nuovi impianti di castagno in linea con i criteri della moderna frutticoltura. Abbiamo un sperimentale trama di 20 ha dove crescono nuove varietà di castagne e tecniche di coltivazione innovative sono in fase di test. Castagno di mano alberi piantate a motivi ibrido resistente a inchiostro, infettato con interessi commerciali come la Boletusmushrooms con lo scopo di edulis ottenere un altro uso complementare alla produzione di castagne. Questi ibridi di castagno sono gli innesti di varietà nero ed ebreo, che sono di ottima qualità per Brown. Un’altra parte della piantagione sono varietà ibride moderna produzione di castagne di grandi dimensioni, a maturazione precoce come amuse bouche soutovello, terra, marigoule e betizac.

Nella trama sperimentale, anche tecniche di coltivazione innovative stanno sviluppandi, talvolta in collaborazione con tecnici e centri di ricerca, poiché il controllo di erosione con trincia, prove di fertilizzazione con efficienti abbonati di precisione, l’applicazione di fertilizzanti, concimazione fogliare, come pure altre tecniche di sistemi di irrigazione o la gestione di malattie e parassiti.

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