Dans les forêts de châtaigniers de la commune, que nous pouvons trouver plusieursmodèles ou recadrage système de del castañar qui provient d’un ancien bois de châtaignier avec arbres centenaires, marronniers cultivaient avec un système traditionnel jusque plantations modernes qui sont à l’avant-garde de le castanicultura.

 

Certains marronniers proviennent d’anciennes « performances » (forêt de châtaigniers pour la récolte du bois) qui ont été clarifiées, trasmochados et greffés avec verata forfruit production.

 

La culture traditionnelle se faite en culture pluviale. Ils sont plantés à un vaste cadre de 18 × 18, avec une densité de 30 arbres / ha, usine de reboldano brun ou brave qui est transplanté du taillis des forêts de châtaigniers. Approximatelyat 10-12 ans de plantation, quand il atteint une épaisseur de 10 à 15 cm est greffé themvarietyverata. Cette opération est effectuée avec un trasmochado en hiver, laissant une branche de « souffle » et qui agit comme un tirasavias.

 

Trasmochado pendant la période végétative arbre émet montant en sucettes vigoureux, qui sont utilisés en été pour greffage à bourgeon dormant, qui poussera l’année suivante ou la saison de croissance.
La structure traditionnelle du castañar peut nous rappeler la dehesa avec Plantation, les arbres ouverts, cadres de larges forment de trois ou quatre branches, qui régulièrement tous les 4 ou 5 ans sont réalisés un élagage de fruits pour clarifier la coupe bien dans la lumière pour favoriser la fructification de l’arbre et d’obtenir des châtaignes de calibre supérieurs.

 

Gestion des sols, reste avec une couverture végétale temporaire il est laissé à développer une diversité d’espèces herbacées qui servent à protéger le sol contre l’érosion. INTHE mois de mai-juin, une surface est transportée à éliminer plant couverture, donc nous avons aussi appris à accélérer la dégradation des feuilles et des oursins, fournissant des nutriments pour l’arbre, avec ce travail rompt la capillarité du sol et nous optimisons l’eau afin qu’il n’est pas perdu par évaporation. Après que ce travail est une autre, se trouve « taramea » de paver le sol et de laisser lisse pour faciliter la collecte de la châtaigne.
Dans le but de montrer les autres modèles de castanicultura moderne et rentable, nous faisons des nouvelles plantations de châtaigniers conforme aux critères de culture fruitière moderne. Nous avons une expérimentation terrain de 20 a sont développent les nouvelles variétés de châtaignes et techniques agricoles novatrices sont testés. Main de châtaigniers plantés à motifs hybride résistant à l’encre, infecté par des intérêts commerciaux, comme les Boletusmushrooms dans le but d’edulis obtenir un autre usage complémentaire à la production de châtaignes. Ces hybrides châtaignes sont des greffons de la variété noire et juive, qui sont d’excellente qualité pour Brown. Une autre partie de la plantation sont des variétés hybrides modernes produisant des châtaignes de gros, précoces comme soutovello, terra, marigoule et betizac bouche.

 

Dans la parcelle expérimentale, également des techniques culturales innovantes sont élaborés, parfois en collaboration avec les techniciens et les centres de recherche, depuis la lutte contre l’érosion avec paillis, essais de fertilisation efficaces abonnés de précision, l’application d’engrais, fertilisation foliaire, ainsi que d’autres techniques des systèmes d’irrigation ou la gestion des ravageurs et des maladies.
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